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Articolo: ingrediente protagonista: mango

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ingrediente protagonista: mango

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in sintesi

Dal sapore al colore fino al profumo, il mango è un frutto innegabilmente allegro. Lo amiamo tanto nelle nostre routine di bellezza quanto nei nostri piatti. Non ti convince questo dolce “Re dei frutti”? Continua a leggere per scoprire la scienza che spiega perché dovresti mettere il cibo sul viso. 

 

primo strato: la storia del mango

Il mango è una delle piante commestibili più importanti della famiglia delle Anacardiaceae e svolge un ruolo importante nei settori agricolo e farmaceutico da oltre 4000 anni. Il mango è originario delle attuali regioni di Bangladesh, Myanmar, India e Indonesia. La sua lavorazione genera grandi quantità di bucce e semi, che vengono solitamente scartati e rappresentano una potenziale fonte di ingredienti recuperati.

Il mango è associato alla fede e alla prosperità fin dalla diffusione del buddhismo, e secondo la leggenda fu lo stesso Buddha a ricevere in dono un boschetto di mango per riposare all’ombra degli alberi. Il dio indù Ganesha porta spesso con sé un mango maturo come simbolo del raggiungimento degli obiettivi, a rappresentare la potenziale perfezione dei suoi devoti, mentre i fiori di mango vengono usati nel culto della dea indù Saraswati. Il mango era inoltre associato al dio dell’amore, Manmatha, e secondo i re Nanda indù i suoi fiori erano considerati le frecce del dio. Dolce, davvero.

 

secondo strato: la scienza del mango

Sebbene la maggior parte delle persone conosca il mango per il suo frutto dolce, anche il suo seme, le foglie e la buccia nascondono tesori.

Il nocciolo del seme di mango contiene fino al 50% di acqua e deve quindi essere essiccato rapidamente dopo la raccolta per limitare la proliferazione dei microrganismi. A rendere questa sfida ancora più impegnativa è il fatto che il frutto viene raccolto in Asia meridionale durante la stagione dei monsoni: non proprio un compito semplice, quando si tratta di bellezza. Il seme del frutto di mango è composto per il 9-13% da burro ed è considerato un prezioso ingrediente cosmetico costituito da acidi grassi, polifenoli* e vitamine. Il profilo degli acidi grassi comprende acido oleico (41%), stearico (40%), palmitico (9%), linoleico (7%) e arachidico (3%), mentre i polifenoli contengono grandi quantità di acido gallico. È stato dimostrato che l’acido gallico e i suoi derivati agiscono come agenti antimicrobici, risultando attivi contro i batteri Propionibacterium acnes, Staphylococcus aureus e Staphylococcus epidermidis.

I principali componenti bioattivi della buccia di mango includono polifenoli, carotenoidi e acidi organici. Rispetto ai controlli, l'estratto della buccia e delle foglie di mango mostra effetti significativi anti-collagenasi*, anti-elastasi*, anti-ialuronidasi* e anti-tirosinasi*. È stato inoltre dimostrato che l'estratto attenua gli effetti delle metalloproteinasi della matrice (MMP)*.

 

terzo strato: il mango nella cura della pelle

Con una bioattività così elevata nei componenti del mango, i suoi numerosi benefici per la pelle diventano evidenti:

  • emolliente: è stato dimostrato che una crema composta da burro di mango agisce come emolliente, reintegrando l'idratazione.
  • idratazione: gli acidi grassi del nocciolo del seme forniscono idratazione e idratazione profonda alla pelle. Inibendo la ialuronidasi, il mango aumenta il livello di acido ialuronico nella pelle, contribuendo a trattenere l'umidità cutanea.
  • antiossidante: i fitosteroli del mango contribuiscono alla sua attività antiossidante, con effetti antiradicalici paragonabili a quelli della vitamina E e superiori a quelli della vitamina C.
  • riparazione della barriera cutanea: gli acidi grassi contenuti nel nocciolo del seme contribuiscono a rafforzare la barriera cutanea.
  • azione antiacne: è stato dimostrato che l'attività antibatterica derivata dall'acido gallico è efficace nel trattamento dell'acne e dell'infiammazione associata. Uno studio ha valutato gli effetti dei semi di mango e ha rilevato un'attività antiradicalica e antinfiammatoria, con il potenziale di alleviare gli effetti dell'acne vulgaris.
  • illuminante: inibendo la tirosinasi, il mango contribuisce a illuminare la pelle bloccando una fase del processo di pigmentazione cutanea.
  • azione antietà: collagenasi ed elastasi sono responsabili dell'integrità del derma cutaneo e della sua elasticità. Entrambi i componenti diminuiscono con l'invecchiamento e la loro inibizione da parte del seme di mango contribuisce a un incarnato più giovane.

  

quarto strato: come lo facciamo

Si dice che il poeta sanscrito classico Kalidasa abbia cantato le lodi del mango. Anche noi celebriamo questo frutto meraviglioso includendolo come componente fondamentale nel nostro balsamo nutriente alla rosa mosqueta. Creato come trattamento naturale per le cicatrici, appositamente per i pazienti del Dr. Naidu che necessitavano di un unguento delicato ma efficace per le incisioni successive all'intervento chirurgico, questo lucido balsamo alla rosa mosqueta vanta una miscela di burro di mango e oli botanici altamente lenitivi. La nostra crema mani riparatrice alle ceramidi è stata sviluppata per idratare le mani della nostra fondatrice subito dopo l'intervento. Questa crema è stata formulata per assorbirsi rapidamente e ripristinare in profondità, senza lasciare residui appiccicosi o cerosi. Abbina il burro di mango a calendula, allantoina, marula, pantenolo, amaranto e ceramidi per lenire, idratare e guarire la pelle irritata e danneggiata.

 

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xx

anokha

 

riferimenti:

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Mango
  2. Dhara R, Bhattacharyya DK, Ghosh M. Analisi degli steroli e di altri componenti presenti nelle sostanze insaponificabili dell'olio di mahua, sal e semi di mango. J Oleo Science 2010; 59(4): 169-176.
  3. Janes D, Kocevar Glavac N (a cura di). Cosmetici moderni, ingredienti di origine naturale, una prospettiva scientifica, volume 1. 2018. Velenje, Slovenia: Sirimo dobro besedo d.o.o.
  4. Mandawgade SD, Patravale VB. Formulazione e valutazione di cosmetici a base di grassi esotici per la riparazione cutanea. Ind J Pharm Sci 2008; 70(4): 539-542.
  5. Poljsak N, Kreft S, Kocevar Glavac N. Burri e oli vegetali nella guarigione delle ferite cutanee: prove scientifiche per nuove opportunità in dermatologia. Phyto Res 2020; 34: 254-269.
  6. Poomanee W, Chaiyana W, Mueller M, et al. Indagine in vitro sulle proprietà antiacne dell'estratto di semi di Mangifera indica e sul suo meccanismo d'azione contro Propionibacterium acnes. Anaerobe 2018; 52: 64-74.
  7. Poomanee W, Khunkitti W, Chaiyana W, et al. Proprietà biologiche multifunzionali e costituenti fitochimici dell'estratto di semi di Mangifera indica per prevenire l'invecchiamento cutaneo. Toxicol Res 2021; 37: 459-472.
  8. Garcia-Villegas A, Fernandez-Ochoa A, Rojas-Garcia A, et al. Il potenziale dell'estratto di buccia di Mangifera indica L. da rivalutare nelle applicazioni cosmetiche. Antioxidants 2023; 12: 1892-1923.
  9. Ng SY, Eh Suk VR, Gew LT. I polifenoli vegetali come ingredienti di filtri solari ecologici: una revisione sistematica. J Cosmetol Dermatol 2022; 21: 5409-5444.
  10. Ochocka R, Hering A, Stefanowicz-Hajduk J, Cal K, Baranska H. L'effetto della mangiferina sulla pelle: penetrazione, permeazione e inibizione degli enzimi della matrice extracellulare. PLoS ONE 2017; 12, e0181542.
  11. El-Nashar HAS, El-labbad EM, Al-Azzawi MA, Ashmawy NS. Un nuovo glicoside xantonico da Mangifera indica: proprietà fisico-chimiche e attività antietà cutanea in vitro. Molecules 2022; 27: 2609-2620.

 

*definizioni: 

Collagenasi: un enzima che rompe i legami peptidici del collagene

Elastasi: una classe di enzimi che scinde i peptidi nell’elastina, oltre che in numerose altre proteine

Ialuronidasi: la ialuronidasi è un enzima che degrada l’acido ialuronico, una sostanza presente nel tessuto connettivo dell’organismo, nella pelle e nei fluidi articolari e oculari.

Metalloproteinasi della matrice (MMP): la sovraregolazione delle MMP porta alla degradazione della matrice extracellulare della pelle, causando il rilassamento e l’invecchiamento cutaneo.

Polifenoli: i polifenoli esercitano un’attività antiossidante, antinfiammatoria e anti-invecchiamento grazie alla loro capacità di neutralizzare i radicali liberi e fornire protezione dai raggi ultravioletti. È stato dimostrato che i composti fenolici, come i flavonoidi, riducono la degradazione del collagene, favoriscono la guarigione, attenuano l’iperpigmentazione cutanea e intervengono nei percorsi di segnalazione associati alle reazioni infiammatorie.

Tirosinasi: la tirosinasi è un enzima che rappresenta il passaggio limitante nella regolazione della produzione di melanina

 

Domande frequenti:

Il mango fa bene alla cura della pelle?

Il mango contiene numerosi componenti bioattivi, tra cui polifenoli, acidi grassi e vitamine, che lo rendono un ottimo ingrediente per la cura della pelle.

 

Quali sono i benefici della buccia di mango sul viso?

L’estratto di buccia di mango offre numerosi benefici per la cura della pelle, tra cui attività antielastasica, anticollagenasica, antiialuronidasica e antitirosinasica. Queste proprietà contribuiscono a rafforzare il derma, aumentare l’idratazione e illuminare la pelle.

 

Quali sono i benefici del burro di mango nella cura della pelle?

Il burro di mango offre numerosi benefici nella cura della pelle, tra cui il supporto alla barriera cutanea e proprietà antimicrobiche che ne favoriscono l’uso come ingrediente antiacne.

 

Il mango aumenta il collagene?

È stato dimostrato che l’estratto di buccia di mango possiede un’attività anticollagenasica. La collagenasi è un enzima che degrada il collagene della pelle. Inibendo questo enzima, l’estratto di buccia di mango contribuisce ad aumentare i livelli di collagene nella pelle.

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