
enfoque en el ingrediente: menta piperita

La menta piperita (Mentha piperta) es un híbrido de menta acuática y hierbabuena. Aunque es originaria de Europa y Oriente Medio, actualmente se cultiva ampliamente en todo el mundo. La menta piperita podría remontarse hasta el año 1000 a. C. Según se informa, se encontraron hojas secas de menta piperita en las pirámides egipcias, y se dice que se utilizaban para facilitar la digestión e incluso como forma de moneda. La mitología griega afirma que la palabra «menta» se originó en un triángulo amoroso entre Hades, Perséfone y la ninfa Minthe, quien más tarde se convirtió en menta piperita. Según se dice, los romanos cultivaban la planta en sus jardines y senderos para recibir a sus invitados con su aroma.
Los usos medicinales de la menta piperita se documentaron ya en el año 1240 d. C. en la Farmacopea islandesa y, para el siglo XVI, en la Farmacopea londinense, donde figuraba como remedio natural para enfermedades venéreas, llagas, dolores de cabeza y problemas digestivos. También era muy valorada por los nativos americanos.
La medicina moderna continúa investigando las propiedades de la menta piperita. Se ha demostrado que es un antimicrobiano y antifúngico eficaz, además de poseer propiedades antioxidantes. El aceite de menta piperita se ha estudiado como tratamiento a corto plazo para el síndrome del intestino irritable y como antiespasmódico antes de una colonoscopia. Se cree que alivia las náuseas, los vómitos, el dolor abdominal, la indigestión y la hinchazón. También se ha estudiado el aroma por su capacidad para mejorar la memoria y el estado de alerta, y al menos un ensayo clínico ha demostrado que es un remedio natural eficaz para los dolores de cabeza tensionales.
El ayurveda valora la menta piperita porque se considera que equilibra los tres doshas: pitta, vata y kapha. Tiene propiedades refrescantes y calientes (virya); un sabor dulce y picante (rasa), y es seca, penetrante y ligera (guna); beneficia los nervios, la sangre y el plasma (dhatu); facilita la digestión (vipaka); y estimula los sistemas circulatorio, nervioso, digestivo y respiratorio (srotas). La piel también se beneficia del aceite de menta piperita, que se cree que reduce la intensidad del eccema, el acné, las erupciones y la irritación.
Incluso se dice que añadir una gota de aceite de menta piperita a la almohada hará que sueñes con el futuro. Soñamos con la menta piperita y hemos incluido este fragante ingrediente en nuestra manteca labial.
1www.wikipedia.org
2www.ayurvedicoils.com/tag/peppermint-oil-in-ayurveda


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