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Artículo: ingrediente principal: limón

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ingrediente principal: limón

limón

El limón (Citrus limon) es originario de Asia y se cree que comenzó a cultivarse en Assam, India.  Los limones llegaron por primera vez a Europa a través de la antigua Roma en el siglo 1 d. C., y después a Persia, Irak y Egipto alrededor del año 700 d. C.  Finalmente, el limón llegó a América en 1493 gracias a Cristóbal Colón.

La medicina moderna reconoce las propiedades antihistamínicas y antibacterianas del fruto, mientras que también se ha observado que las hojas y los tallos tienen propiedades antibacterianas.  Se sabe que el aceite derivado de la capa exterior de la pared del fruto contiene bioflavonoides antioxidantes.

La medicina ayurvédica aprecia desde hace mucho tiempo el limón por sus beneficios para los tres doshas: vata, kapha y pitta.  El limón se ha recetado para múltiples afecciones, incluidos dolores de cabeza, úlceras bucales, indigestión, vómitos, pérdida de apetito, cólera y disentería.  Incluso se cree que mejora el funcionamiento del hígado.  Beber agua tibia con rodajas de limón al despertar se considera una forma de acelerar el metabolismo y, por lo tanto, contribuir a la pérdida de peso.

El limón también es un valioso aliado para el cuidado de la piel.  A veces se aplica jugo de limón directamente en el rostro para reducir el acné y aclarar la piel, y mezclado con miel se ha utilizado para suavizar las arrugas finas.  Aplicado directamente sobre picaduras de insectos y quemaduras solares, se ha observado que reduce el dolor.  Cuando se utiliza en el cabello, se cree que limita la caída del cabello.

Por supuesto, las propiedades aromáticas del limón son innegables.  El aroma fresco de esta fruta alivia la ansiedad y eleva el ánimo, y se utiliza en muchas aplicaciones de aromaterapia.  Nos encanta el aroma estimulante y el espíritu del aceite de limón, y lo hemos incluido en nuestro aceite facial ayurvédico para Vata.

1www.wikipedia.org

2Khare CP. Plantas medicinales de la India.  Berlín: Springer-Verlag. 2007, pp. 154-155.

3www.remedyspot.com

4van Wyk, B, Wink, M.  Plantas medicinales del mundo. Portland: Timber Press. 2005, p.107.

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