
ingrediente destacado: bergamota

La naranja bergamota (Citrus bergamia) es un cítrico fragante del tamaño de una naranja, pero de color verde similar al de una lima. Aunque sus orígenes se remontan al Sudeste Asiático, hoy se encuentra principalmente en las zonas costeras del mar Jónico, el sur de Francia y Costa de Marfil. Como hasta cien naranjas bergamota pueden producir apenas 3 onzas de aceite esencial, a veces se adultera con productos más baratos. La esencia de bergamota se utiliza para aromatizar el té Earl Grey.
El aroma limpio de la bergamota la convierte en una de las favoritas en perfumería; se estima que un tercio de los perfumes para hombre y la mitad de los perfumes para mujer contienen aceite esencial de bergamota. Estudios científicos han demostrado que reduce la ansiedad y la depresión, actúa como antimicrobiano, disminuye los niveles de cortisol sérico y reduce la presión arterial. Las propiedades antibacterianas y equilibrantes de la bergamota la hacen excelente para usar sobre piel grasa, pero es fotosensibilizante y, por lo tanto, es obligatorio usar protector solar después de aplicar productos con aceite de bergamota. Es un componente muy apreciado de nuestro aceite facial ayurvédico Kapha.


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