total kurkuma

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Nicht mehr nur für bunte Currys – das Superfood Kurkuma macht auch in der Gesundheits- und Schönheitsabteilung eine gute Figur. Abgesehen davon, dass es ein wirklich köstliches Heißgetränk ist (ist noch jemand von Kurkuma-Latte besessen?), bietet dieses sonnengelbe Gewürz eine Fülle von Vorteilen für Geist und Körper. Die in Südasien beheimatete Kurkuma (oder Curcuma longa , wenn Latein dein Ding ist) ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Obwohl es als Gewürz in der südasiatischen und nahöstlichen Küche weit verbreitet ist, wird es auch wegen seiner medizinischen Eigenschaften geschätzt.

Hier sind 5 Gründe, Ihr Leben mit etwas Kurkuma aufzupeppen ...

Erste Schicht: baut Stress ab und hebt die Stimmung

Glück ist unbestreitbar entscheidend für einen gesunden Geist und Körper. Stress ist eine unvermeidliche Tatsache des Lebens, aber anhaltender Stress kann sich auf der ganzen Haut zeigen. Glücklicherweise hat diese clevere gelbe Wurzel natürliche antidepressive Eigenschaften. Curcumin, die Hauptverbindung in Kurkuma, erhöht nachweislich die Produktion von Serotonin und Dopamin, was dazu beitragen kann, die Symptome leichter Depressionen und Angstzustände zu lindern.

zweite Schicht: bekämpft Krankheiten

Wir sind es gewohnt, dieses erdige Gewürz in südasiatischen Gerichten zu sehen und zu schmecken – von reich gewürzten Currys bis hin zu leuchtend gefärbtem Reis – aber die Talente von Kurkuma hören hier nicht auf. Es wird in der ayurvedischen Medizin seit Jahrhunderten zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt – einschließlich Verdauungsstörungen, Infektionen, Leberproblemen und offenen Wunden. Auch die moderne Medizin liebt Kurkuma, vor allem wegen seines Inhaltsstoffs Curcumin. Es stellt sich heraus, dass aktuelle Studien nicht nur das Böse mit seinen antimykotischen und antibakteriellen Eigenschaften abwehren, sondern auch die Verwendung von Curcumin als Antikoagulans zur Vorbeugung von Blutgerinnseln unterstützen. Es wurde sogar gezeigt, dass Kurkuma die Krankheitsaktivität bei Patienten mit rheumatoider Arthritis reduziert und die Entwicklung, das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen stört. Seine bemerkenswerten entzündungshemmenden Eigenschaften haben zu seiner Verwendung als natürlicher Ersatz für Steroide bei einigen Krankheiten geführt. Weitere Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Kurkuma und Curcumin finden Sie hier.

dritte Schicht: reinigt die Chakren

Milde gelbe Kurkuma wird in der alten tamilischen Mythologie seit langem mit Sonnenschein und dem Solarplexus-Chakra in Verbindung gebracht – die Reinigung dieses Chakras soll den Stoffwechsel verbessern und das Selbstvertrauen stärken. Die Pflanze wird auch als eine der neun Komponenten der Anbetung der hinduistischen Göttin Durga verwendet oder mit Wasser gemischt und in eine Kegelform geformt, um eine Form von Lord Ganesha, dem Beseitiger von Hindernissen, zu bilden. Während des thailändischen Festes Pongal wird dem Sonnengott eine Kurkuma-Pflanze als Dank für eine erfolgreiche Ernte dargebracht.

vierte Schicht: lindert Entzündungen

Sie haben das Gefühl, Ihre Haut ist überanstrengt und braucht eine beruhigende Verwöhnung? Viele Hautprobleme werden durch Entzündungen verursacht, daher ist es sinnvoll, einen entzündungshemmenden Inhaltsstoff wie Kurkuma aufzutragen, um Rötungen und Schwellungen zu bekämpfen. Kurkuma ist auch ein natürliches Antiseptikum, was es zu einer großartigen Waffe im Kampf gegen Pickel macht.

fünfte Schicht: bringt Glück

Warum tragen Sie Ihre Gewürze nicht zur Abwechslung? Kurkuma gilt als glücksverheißend und wird seit Jahrhunderten als Teil von Brautzeremonien verwendet. In einigen Regionen Südindiens werden Kurkuma-Knollen an die Handgelenke von Paaren gebunden oder eine mit Kurkuma-Paste zubereitete Halskette wird als Äquivalent zu Eheringen verwendet. Bei hinduistischen Hochzeiten findet eine Zeremonie namens Haldi statt, was „Gelb am Körper“ bedeutet. Dies findet ein bis zwei Tage vor der eigentlichen Hochzeit statt und beinhaltet das Auftragen von Kurkuma-Paste auf die Körper des Paares durch ihre Freunde. Zusätzlich zum Weichmachen der Haut verleiht die Paste dem Körper einen charakteristischen gelblichen Farbton. Wir alle könnten ein bisschen Glück gebrauchen.

Ein kleiner Stöpsel: Kurkuma ist ein aktiver Inhaltsstoff in der Red Sandalwood & Neem Clarifying Masque von anokha® – ein cleverer Topf mit entgiftender Güte, der nach Bedarf zur Behandlung von Pickeln, als wöchentliche Maske oder anstelle Ihres täglichen Reinigungsmittels verwendet werden kann.

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Anokha